La poissonnerie

Notre poisson de qualité et prix moins cher

Qualité et prix moins cher

Chez Intermarché, le poisson frais est moins cher toute l’année, même lorsqu’il n’est pas en promotion.

Pourquoi nos poissons sont-ils si frais ?
Parce qu’ils sont livrés quotidiennement entiers ou en filets 4 fois par semaine en magasin.
Une fois la peau levée, les poissons sont désarêtés, tranchés puis emballés. Toutes ces étapes sont réalisées directement à la réception de la marchandise par nos équipes en magasin.

Pourquoi sommes-nous moins cher ?
Parce que nous préparons les poissons directement dans nos ateliers et donc sans intermédiaire.
C’est comme ça que nous pouvons vous garantir les poissons les moins chers, de qualité et avec une fraicheur optimale.

Envie de vérifier par vous-même comme notre ami Pepone ?

Notre assortiment de poisson

Nous vous proposons une grande variété de poissons frais au quotidien :
Anneaux calamars

Anneaux calamars

Crevettes grises décortiquées

Crevettes grises fraîches décortiquées

Tubes calamars

Tubes calamars

Dorade

Dorade royal vidée

Dos d’aiglefin

Dos d’aiglefin

Dos de lieu noir

Dos de lieu noir

Dos de truite saumonée

Dos de truite saumonée

Filet de bar avec peau

Filet de bar avec peau

Filet de plie

Filet de plie

Filet de saumon

Filet de saumon

Filet de sébaste

Filet de sébaste

Filet de sole limande

Filet de sole limande

Filet de cabillaud

Filet de cabillaud

Filet de loup de mer

Filet de loup de mer

Gambas fraîches cuites

Gambas fraîches cuites

Sardines entières

Sardines entières

Saumon entier

Saumon entier

Sole nettoyée

Sole nettoyée

Saint Jacques sans corail

Saint Jacques sans corail

Truite nettoyée

Truite nettoyée

Zoom sur les moules

Il existe cinq calibres de moules de Zélande, toutes définies par une dénomination propre.
Par ordre de grandeur, elles ont pour nom :

  • Goudmerk ou Golden, comprenant 38 à 45 moules au kilo
  • Jumbo, 45 à 54 moules au kilo
  • Impérial, 55 à 60 au kilo
  • Super, 60 à 70 moules au kilo
  • Et enfin Extra, avec plus de 70 moules au kilo

Habituellement, les moules de Zélande vendues chez Intermarché ont entre 26 et 30% de taux de chair. Précisons que le calibre des moules n’a évidemment pas d’influence sur leur qualité !

Calibre de moules