Potiron au four
Vous pouvez déguster le potiron au four en accompagnement d’autres plats ou l’incorporer dans des salades, des purées, des soupes ou même des plats principaux. Bon appétit !
Suivez la recette étape par étape
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Préchauffez le four à 200 °C. Coupez le potiron en segments. A l’aide d’un pinceau à pâtisserie, enduisez les tranches d’huile d’olive. Salez et poivrez. Saupoudrez de chili.
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Posez les segments sur la plaque du four peau vers le bas. Faites rôtir 30 minutes.
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Répartissez sur les assiettes.
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Délicieux avec une viande rôtie.
Astuces
Le potiron Hokaido peut être consommé avec la peau. Cela évite la corvée de l’épluchage.
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