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Américain frites

  • 2 pers.
  • 05 min
  • 10 min
  • pas cher
  • facile
Américain frites

Je cuisine!

  1. Hachez l’oignon et la moitié des câpres.
  2. Dans un grand récipient, mélangez mayonnaise, moutarde, ketchup, jaune d’œuf, Worcestershire sauce, Tabasco, oignons et persil et câpres hachés, poivre et sel.
  3. Ajoutez la viande hachée et mélangez délicatement. Ajoutez le reste des câpres entières.
  4. Décorez avec un jaune d’œuf et servez avec des frites

Astuce

Conseil : pour des frites authentiquement belges, cuisez-les dans du blanc de bœuf.