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Brochettes d’ananas au barbecue

  • 4 pers.
  • 10 min
  • 05 min
  • pas cher
  • facile
Brochettes d’ananas au barbecue

Je cuisine!

  1. Coupez les feuilles et la base de l’ananas puis épluchez-le en veillant à bien retirer tous les yeux bruns dans la chair
  2. Coupez-le en 4 dans le sens de la longueur et retirez le cœur
  3. Coupez chaque quartier en deux et enfilez-les sur des piques à brochettes
  4. Mélangez le beurre fondu, le miel et le rhum
  5. Badigeonnez les brochettes d’ananas et faites-les griller au barbecue durant 5 min. en les retournant quelques fois.

Astuce

Ces brochettes accompagnent idéalement une salade de fraises, citron et menthe.