Tweet Je cuisine! Coupez les feuilles et la base de l’ananas puis épluchez-le en veillant à bien retirer tous les yeux bruns dans la chair Coupez-le en 4 dans le sens de la longueur et retirez le cœur Coupez chaque quartier en deux et enfilez-les sur des piques à brochettes Mélangez le beurre fondu, le miel et le rhum Badigeonnez les brochettes d’ananas et faites-les griller au barbecue durant 5 min. en les retournant quelques fois.