Je cuisine!

1. Préchauffez le four à 200 °C. Otez le papier du camembert et replacez le fromage dans sa boîte en bois. Frottez la surface du fromage avec la gousse d’ail. Refermez la boîte.
2. Faites cuire 15 minutes au four jusqu’à ce que le fromage commence à faire des bulles.
3. Servez le fromage fondu dans sa boîte. Accompagnez de cornichons et d’oignons, de baguette ou de pommes de terre.

Excellent avec une salade de jeunes pousses et une vinaigrette à la moutarde de Dijon. Des caperons, câpres géantes au vinaigre, accompagneront agréablement cette préparation.