Compote de mangue au basilic
- 4 pers.
- 10 min
- 03 min
- moyen
- facile

Délicieux avec une tranche de brioche grillée, du yaourt, de la ricotta, une boule de sorbet aux fruits de la passion ou de la glace vanille.
Info:
Le poivre de la Jamaïque est une épice corsée, faisant partie de la famille des piments. il est également appelé ‘toute épice’, car sa saveur combine celle du poivre, de la muscade, de la cannelle et du clou de girofle. si vous n’en avez pas, remplacez par de la noix de muscade ou de la cannelle