Paupiettes d'aubergines à la feta
- 4 pers.
- 15 min
- 8 min
- pas cher
- facile

Quand il reste des braises dans le barbecue, profitez-en pour griller des tranches d'aubergines, qui « emballeront » la feta et que vous passerez quelques minutes sur le feu.
Délicieux en entrée accompagnées d'une sauce yaourt à la menthe. Servez en plat léger accompagné d'une salade de tomates.
Variante :
Remplacez les aubergines par des courgettes.