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Petits sablés de fête

  • 6 pers.
  • 15 min
  • 15 min
  • Economique
  • Facile
Petits sablés de fête

Je cuisine!

  1. Préchauffez le four à 180° (th °6).
  2. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
  3. Ajoutez les amandes en poudre, le sel, la farine, la maïzena et mélangez soigneusement pour obtenir une boule de pâte.
  4. Pétrissez lentement sur une planche farinée, quelques minutes pour assouplir la pâte.
  5. Abaissez la pâte à 5/6 cm d’épaisseur et découpez des morceaux à l’emporte-pièce (en forme d’étoile, de cœur ou autre).
  6. Avec une spatule, déposez les formes sur une plaque de four beurrée et enfournez 15 min.

Astuce

Vous pouvez décorer vos sablés en déposant, sur une couche de glaçage, des mini billes multicolores ou des paillettes dorées alimentaires.