Nous utilisons des cookies sur ce site. En naviguant sur ce site, vous acceptez notre politique d'utilisation des cookies.

Ok
Précédent

Poulet au vin rouge

  • 6 pers.
  • 30 min
  • 01 h
  • pas cher
  • facile
Poulet au vin rouge

Je cuisine!

  1. Faites revenir les oignons avec les lardons.
  2. Ajoutez le poulet et faites-le revenir 5 min. avec un peu de vin.
  3. Ajoutez le reste du vin, les carottes en rondelles, le bouquet garni, ail, sel, poivre et herbes de Provence.
  4. Couvrez et laissez cuire à feu fort pendant 30 min.
  5. Enlevez le couvercle et laissez mijoter à feu moyen, en remuant de temps en temps (ajouter un peu d'eau si nécessaire).

Astuce

Apportez une touche verte à vos assiettes avec une branche de thym frais