Saumon mariné grillé au barbecue
- 6 pers.
- 2 h 10 min
- 15 min
- pas cher
- facile
Je cuisine!
- Préparez la marinade en mélangeant, dans un bol, l’huile d’olive, la sauce soja, le zeste de citron, l'ail, l'eau, la cassonade et le poivre. Fouettez pour bien dissoudre la cassonade.
- Disposez le saumon dans un plat creux, versez la marinade sur le poisson, fermez le plat avec du film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 2 h minimum.
- Préchauffez le barbecue, huilez la grille et faites-y griller le saumon 7 min. de chaque côté.