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Skrei en mode pizza

  • 4 pers.
  • 10:00 min
  • 12:00 min
  • pas cher
  • facile
Skrei en mode pizza

Je cuisine!

  1. Préchauffer le four à 210° (th 7).
  2. Lavez, coupez les extrémités de la courgette et découpez-la en petit dés, puis faites blanchir 1 min. dans l’eau bouillante. Retirez, égouttez.
  3. Dans la même eau, plongez les tomates 30 sec., retirez, pelez et coupez en petits dés.
  4. Epluchez et émincez les oignons.
  5. Déposez les filets de skrei dans 1 plat antiadhésif. Salez et couvrez avec les dés de tomates, de courgettes et les oignons. Parsemez d’emmental et d’origan. Versez un filet d’huile et enfournez une dizaine de min.

Astuce

Conseil : cette garniture façon pizza est une façon ludique de faire goûter du skrei aux enfants.