Épluchez, enlevez le germe et coupez l’ail. Epluchez et émincez l'oignon. Lavez les poivrons et découpez-les en lamelles
Dans une poêle, faites chauffez l’huile, faites-y revenir les oignons et l’ail. Ajoutez les poivrons et le piment
Découpez le poulet en morceaux et ajoutez-le ainsi que les haricots, puis les tomates cerise coupées en quartiers. Laissez cuire quelques min. puis ajoutez les cubes de bouillon et prolongez la cuisson 5 min.
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes, égouttez-les puis ajoutez-les à la poêlée de légumes et poulet.
Assaisonnez de poivre et de sauce soja.
Astuce
Conseil : pour apporter du croquant à la préparation, vous pouvez ajouter des noix de cajou (non-salées) concassées au moment de servir.