Terug

Barbecuesaus

  • 4 pers.
  • 5 min
  • 15 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Barbecuesaus

Ik kook!

  1. Hak de rode ui en de knoflooktenen fijn. Stoof in de olijfolie, giet de esdoornsiroop erbij en laat karamelliseren.
  2. Voeg de rodewijnazijn toe, het tomatenconcentraat, gevogeltebouillon en 1 klein geutje tabasco. Laat gedurende 15 minuten inkoken. Breng verder op smaak met peper en zout, laat afkoelen en zet in de koelkast.