We gebruiken cookies op deze website. Door op deze website te surfen aanvaardt u ons cookiebeleid.

Ok
Terug

Brochettes van gamba's met gele perziken

  • 4 pers.
  • 30 min
  • 20 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Brochettes van gamba's met gele perziken

Ik kook!

  1. Bak de gepelde gamba’s op een hoog vuur in 2 el olijfolie. Kruid met peper en zout en zet opzij.
  2. Schil de perziken en snij in stukjes. Bak ze op een hoog vuur in 20 g boter en kruid met de Espelette-peper. Breng op smaak met zout.
  3. Prik de gamba's en de stukken perzik op een houten prikker. Bestrooi met kerriepoeder en leg 2 min op de grill.

Tip

Tip: u kunt de perziken ook vervangen door nectarines.