Home Recepten Courgettes met feta

Courgettes met feta

Makkelijk
0 min
€
0 / 5 0

Your page rank:

van 5
Bijgerecht BBQ

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 4 courgettes
  • 1 rode ui
  • 1 lookteentje
  • 100 g feta Itinéraire des Saveurs
  • 1 eetl. fijngesneden koriander
  • 1 eetl. olijfolie Bouton d’Or
  • Zout, peper Cigalou
  • Versiering: 3 takjes koriander

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 15 min

  1. Pel de ui en de look. Snijd de ui in dunne ringen en plet het lookteentje nadat je het groene kiempje hebt verwijderd.

  2. Was de courgettes en snijd ze in dunne plakken.

  3. Verwarm de olie in een stoofpot en begin hierin op een zacht vuur de ui, de look, de courgettes en de koriander te bakken. Kruid met zout en peper en meng goed.

  4. Zet het deksel op de stoofpot en laat ongeveer 20 min. stoven totdat het mengsel smeltzacht is. Roer af en toe. Laat afkoelen.

  5. Op het moment dat je de courgettes opdient, voeg je de fetablokjes toe en versier je het geheel met de takjes koriander.

Tips

Troef: je kunt deze bereiding ook warm opdienen.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.