Terug

Gemarineerde kippenbrochettes met groenten

  • 4 pers.
  • 20 min
  • 25 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Gemarineerde kippenbrochettes met groenten

Ik kook!

  1. Bereid in een grote kom de marinade met de yoghurt, de kurkuma, de gember, de geplette look, het piment, peper en zout.
  2. Snijd de kip in blokjes en leg ze in de marinade. Zet 1 uur in de koelkast.
  3. Snijd de champignons in twee en de courgette in niet te dunne schijfjes.
  4. Maak de brochettes door op prikkers de kip af te wisselen meet courgette, tomaten en champignons.
  5. Bak op de barbecue.