We gebruiken cookies op deze website. Door op deze website te surfen aanvaardt u ons cookiebeleid.

Ok
Terug

Guacamole

  • 4 pers.
  • 15 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Guacamole

Ik kook!

  1. Pureer de avocado met het limoensap, de sjalot, het chilipoeder, de tomaat en de koriander gedurende 30 seconden in de keukenmachine. Voeg zout en peper toe en roer goed.
  2. Breng het mengsel over naar een kom en dek af met aluminiumfolie die je strak tegen de puree aandrukt om verkleuring te voorkomen. Zet koel.
  3. Werk af met de jonge ui en de koriander.

Tip

Heerlijk met rauwkost, tijgergarnalen, tortillachips, sneetjes notenbrood of boerenbrood.