Terug

Lamskotelet in een korstje van kruiden en noten

  • 4 pers.
  • 15 min
  • 10 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Lamskotelet in een korstje van kruiden en noten

Ik kook!

  1. Verwarm de grill van de oven voor.
  2. Was, droog, hak en meng de kruiden. 
  3. Hak de amandelen en pistachenoten en meng ze onder de kruiden. Doe dit mengsel in een schotel.
  4. Overgiet de lamskoteletten met een straaltje olie, kruid met peper en zout en haal langs beide kanten door het kruiden-notenmengsel. Zet onder de grill en bak 4 minuten aan elke kant.

Tip

Heerlijk in combinatie met broccolipuree.