Nectarines op de barbecue en kokosroomijs
- 4 pers.
- 10 min
- 05 min
- Betaalbaar
- Gemakkelijk
Ik kook!
- Snijd de nectarines in 2 zonder ze te schillen en verwijder de pitten.
- Leg ze op een half hete brandende barbecue, met de vruchtvleeskant naar het vuur, en rooster ze 2 tot 3 min.
- Draai ze om en strooi op elke nectarine kandijsuiker, een beetje zout, kaneel en muskaatnoot.
- Laat ze roosteren totdat ze mals zijn en de suiker op de bovenkant gekarameliseerd is, ongeveer 8 tot 12 min.
- Dien ze warm op met kokosroomijs.