Terug

Ovenschotel met aardappelen, tomaten en mozzarella

  • 4 pers.
  • 20 min
  • 35 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Ovenschotel met aardappelen, tomaten en mozzarella

Ik kook!

  1. Kook de geschilde aardappelen gedurende 20 minuten in gezouten kokend water. Laat afkoelen en snijd in schijfjes.
  2. Snijd de gewassen tomaten en mozzarella in plakken.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. Wissel in een ovenschotel de schijfjes van de 3 ingrediënten in lagen af.
  5. Meng de bouillon, de olie, het geperste look, peper, zout en het paprikapoeder.
  6. Giet over de bereiding en zet 15 minuten in de oven.
  7. Bestrooi net voor het serveren met basilicum.