Home Recepten Tartaar van avocado’s en tomaten met komijn

Tartaar van avocado's en tomaten met komijn

Makkelijk
20 min
€
0 / 5 0

Your page rank:

van 5
Toegang

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 3 avocado’s
  • 3 vleestomaten
  • 2 sjalotten
  • 1 citroen
  • 2 el notenolie Bouton d’Or
  • 2 el zonnebloemolie Bouton d’Or
  • 2 snuifjes komijnpoeder Cigalou
  • Peper en zout Cigalou
  • Garnituur blaadjes platte peterselie

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 20 min

  1. Was de peterselie en laat hem drogen.

  2. Schil de sjalotten en hak ze fijn. Zet opzij.

  3. Snijd de avocado’s in blokjes, doe ze in een kom en besprenkel met het citroensap, zodat ze niet verkleuren.

  4. Dompel de tomaten enkele seconden onder in kokend water om ze makkelijker te kunnen pellen. Verwijder de zaden en snijd ze vervolgens in blokjes. Laat ze uitlekken op keukenpapier.

  5. Meng in een kom de twee soorten olie met de fijngehakte sjalot en de komijn. Kruid met peper en zout.

  6. Meng de tomatenblokjes met de avocadoblokjes en overgiet met de saus. Versier met de blaadjes peterselie en serveer goed gekoeld.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.