Terug

Uiensoep

  • 4 pers.
  • 15 min
  • 01 h 35 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Uiensoep

Ik kook!

  1. Snijd de uien en aardappelen in kleine stukjes.
  2. Laat in een kookpan de boter smelten en doe de uien en aardappelen erbij.
  3. Voeg na 5 minuten stoven een bouillonblokje en water toe.
  4. Zet gedurende 1 uur op een laag vuur en kruid bij, zet vervolgens nog eens een half uur op een laag vuur. Mix.
  5. Serveer met gruyèrekaas en grote croutons.

Tip

Tip: Heerlijk om weer op krachten te komen de dagen na het grote feest!