Terug

Vegetarische burger

  • 4 pers.
  • 25:00 + 1 uur marineren min
  • 15:00 min
  • Goedkoop
  • Gemakkelijk
Vegetarische burger

Ik kook!

  1. Was en droog de courgettes en snij ze in dunne plakjes. Pel de ui en snij hem in dunne ringen.
  2. Rooster de courgetteplakjes (ingestreken met wat olie), de vegetarische hamburgers en de broodjes op de barbecue.
  3. Bestrijk elk broodje met ketchup en mayonaise, garneer met de courgetteplakjes, de hamburger, nog courgettes, blaadjes sla en uiringen en plaats het hoedje van het broodje.
  4. Dien warm op.

Tip

Om het lichter te houden kunt u de ketchup en mayonaise vervangen door de heerlijke graanmosterd van Bouton d’Or.