Tweet Je cuisine! Rincez le bouquet de basilic, essorez-le et ne gardez que les feuilles. . Dans le bol d’un robot, mettez les feuilles de basilic, ajoutez du sel, du poivre, la gousse d’ail, le parmesan et les pignons de pin. Mixez puis ajoutez un peu d’huile d’olive et mixez à nouveau rapidement.