La poissonnerie chez Intermarché

Avec des livraisons 4 fois par semaine de filets ou de poissons entiers, nous préparons nos poissons directement dans nos ateliers et garantisons le poisson frais le moins cher toute l’année.

poissonnerie

Qualité et prix moins cher

Chez Intermarché, le poisson frais est moins cher toute l’année, même lorsqu’il n’est pas en promotion.

Pourquoi nos poissons sont-ils si frais ?
Parce qu’ils sont livrés entiers ou en filets 4 fois par semaine en magasin.
Une fois la peau levée, les poissons sont désarêtés, tranchés puis emballés. Toutes ces étapes sont réalisées directement à la réception de la marchandise par nos équipes en magasin.

Pourquoi sommes-nous moins cher ?
Parce que nous préparons les poissons directement dans nos ateliers et donc sans intermédiaire.
C’est comme ça que nous pouvons vous garantir les poissons les moins chers, de qualité et avec une fraicheur optimale.

Notre assortiment de poissons

Anneaux calamars
Crevettes grises fraiches décortiquées
Dorade royale vidée

 

Dos d’aiglefin
Dos de lieu noir
Dos de truite saumonée
Filet de bar avec peau
Filet de cabillaud
Filet de loup de mer
Filet de plie
Filet de saumon
Filet de sébaste
Filet de sole limande
Gambas fraiches cuites
Saint Jacques sans corail
Sardines entières
Saumon entier
Sole nettoyée
Truite nettoyée
Tubes calamars

Quelques recettes de poissons

Zoom sur les moules

Il existe cinq calibres de moules de Zélande, toutes définies par une dénomination propre.
Par ordre de grandeur, elles ont pour nom :

  • Extra, comprenant plus de 80 moules au kilo
  • Super, 65-80 moules au kilo
  • Jumbo, 45-55 au kilo

Habituellement, les moules de Zélande vendues chez Intermarché ont entre 26 et 30% de taux de chair. Précisons que le calibre des moules n’a évidemment pas d’influence sur leur qualité !

tailles des moules