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Poisson à la crème de sésame

  • 4 pers.
  • 20 min
  • 40 min
  • pas cher
  • facile
Poisson à la crème de sésame

Je cuisine!

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Badigeonnez le poisson d’huile, salez, poivrez et faites dorer à la poêle.
  3. Mélangez la crème de sésame, le jus de citron et 50 ml d’eau. Mélangez pour obtenir un mélange homogène.
  4. Faites revenir les oignons émincés dans 2 cuillères d’huile. Ajoutez la crème, le cumin, et laissez cuire à feu doux, 10 minutes.
  5. Placez le poisson dans un plat creux, nappez de crème et enfournez 20 minutes.
  6. Avant de servir, parsemez de menthe finement émincée.