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Sauce à la mangue

  • 4 pers.
  • 40 min
  • moyen
  • facile
Sauce à la mangue

Je cuisine!

  1. Epluchez, découpez et faites revenir la chair de la mangue en morceaux à feu doux, dans le beurre.
  2. Ajoutez 100 ml d’eau, salez, poivrez et mixez.
  3. Mélangez avec la crème et réchauffez quelques minutes.

Astuce

Cette saveur fruitée accompagne bien le poisson grillé ou le canard.