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Tomates cerises caramélisées

  • 6 pers.
  • 20 min
  • 05 min
  • Economique
  • Facile
Tomates cerises caramélisées

Je cuisine!

  1. Rincez les tomates et piquez-les
  2. Dans une casserole, faites fondre le sucre et 2 càs d’eau
  3. Dès que le caramel blondit, versez les graines de sésame, mélangez et éteignez le feu
  4. Trempez les tomates rapidement et laissez refroidir sur du papier de cuisson.

Astuce

Pour plus de relief, vous pouvez tremper les tomates dans le caramel et ensuite les rouler dans les graines de sésame. Ces « sucettes » peuvent être présentées têtes en haut dans un petit pot, ou têtes en bas sur un plat.