Name: Pain perdu aux fruits rouges
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches de pain sec (idéalement brioché); 25 cl de lait Pâturages; 2 œufs Moisson; 3 càs de sucre en poudre; 50 g de beurre Pâturages; Garniture :; Sucre impalpable; Fruits rouges au choix (fraises, myrtilles, mûres, framboises…)

4 pers.
05:00 min
05:00 min
pas cher
facile

Je cuisine!

Dans un saladier, cassez les œufs puis battez-les avec le lait et 3 càs de sucre en poudre.
Imbibez les tranches de pain en les trempant rapidement pour qu’elles ne ramollissent pas trop.
Dans une poêle, faites fondre du beurre et faites cuire les tranches imbibées 3-4 min. de chaque côté. Rajoutez un peu de beurre pour chaque nouvelle tranche.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre impalpable et décorez de fruits rouges au choix (fraises, myrtilles, mûres, framboises…).

Astuce

Si vous êtes nombreux, faites plutôt cuire les tranches de pain imbibées au four, sur une plaque enduite de graisse, 12 à 15 min. à 190° (th 6 ). Vous mangerez chaud tous en même temps !