Sauce lait coco citron
- 4 pers.
- 40 min
- moyen
- facile
Je cuisine!
- Pelez, émincez finement et faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
- Mettez sur feu doux, la sauce pimentée, le jus de citron, le lait de coco, le piment haché (membranes et graines éliminées), salez et faites réduire.
Astuce
Parfait pour accompagner les crevettes, les queues de lotte ou le poulet.