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Toasts au saumon fumé et wasabi

  • 6 pers.
  • 05 min
  • Raisonnable
  • Facile
Toasts au saumon fumé et wasabi

Je cuisine!

  1. Utilisez des canapés tout prêts ou, pour plus de légèreté, coupez des rondelles de concombre ou confectionnez des toasts à l’emporte-pièce dans des tranches de pain noir
  2. Mélangez le fromage blanc, le wasabi et quelques gouttes de jus de citron. Tartinez les toasts.
  3. Découpez le saumon fumé en larges lanières et disposez-les sur les toasts tartinés. Poivrez.
  4. Décorez de germes de luzerne. Ou, si vous préférez, du sésame noir, des œufs de lompe, de l’aneth ou de la ciboulette

Astuce

Vous pouvez aussi tartinez vos toasts de chèvre frais et décorer de pointes d’asperges vertes.