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Vin blanc chaud

  • 4 pers.
  • 10 min
  • 15 min
  • pas cher
  • facile
Vin blanc chaud

Je cuisine!

  1. Faites chauffer doucement le vin blanc.
  2. Incorporez l’orange et le demi-citron coupés en petits morceaux, les bâtons de cannelle, les étoiles d’anis et les morceaux de sucre. Mélangez.
  3. Lorsque le vin est chaud, rajoutez le miel, faites chauffer jusqu’à frémissement et laissez infuser ½ heure.

Astuce

Ne faites surtout pas bouillir pour éviter que les arômes ne s’envolent et cuisez à couvert pour bien conserver les saveurs des épices et du vin.