We gebruiken cookies op deze website. Door op deze website te surfen aanvaardt u ons cookiebeleid.

Ok
Terug

Koud soepje van komkommer en avocado

  • 4 pers.
  • 2 h 15 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Koud soepje van komkommer en avocado

Ik kook!

  1. Koken maar!
  2. Was de komkommer en snij in stukjes. Schep het vruchtvlees uit de avocado's en pers de citroenen.
  3. Doe alles in de mixer, samen met de niet-uitgelekte tomaten. Kruid naar smaak met peper, zout en cayennepeper.
  4. Zet enkele uren in de koelkast en dien dan op.

Tip

Tip: voor een lichtere versie kunt u yoghurt of lopende plattekaas van Pâturages aan de mixer toevoegen.