Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
20 min
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Préchauffez le four à 200°C (th° 6).
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Battez 2 œufs entiers + 2 jaunes. Ajoutez l’ail pressé, le beurre fondu, le lait, le parmesan, le thym et incorporez la farine.
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Versez dans des mini moules à cannelés, enfournez 5 minutes à 220° puis 45 minutes à 160°C (th° 4). Laissez tiédir avant de démouler.
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Décorez d’une lamelle de parmesan et d’un brin de thym
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