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Salade caprese (tomates-mozzarella)

  • 4 pers.
  • 15:00 min
  • pas cher
  • facile
Salade caprese (tomates-mozzarella)

Je cuisine!

  1. Lavez, équeutez et coupez les tomates en tranches
  2. Coupez la mozzarella en tranches
  3. Lavez et effeuillez le basilic
  4. Sur les assiettes ou le plat de service, alternez les tranches de tomates et la mozzarella
  5. Préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, sel et poivre. Versez-la sur la préparation
  6. Disposez les feuilles de basilic.
  7. Terminez par une pincée de fleur de sel pour encore rehausser le goût

Astuce

Conseil : pour une présentation moins graphique mais plus colorée, vous pouvez utiliser des tomates cerise rouges, jaunes et noires.