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Tartelettes au chocolat à la fleur de sel

  • 4 pers.
  • 15 min
  • 15 min
  • pas cher
  • facile
Tartelettes au chocolat à la fleur de sel

Je cuisine!

  1. Préchauffez le four à 200 °C. A l’aide d’un emporte-pièce (10 cm), confectionnez des cercles dans la pâte. Beurrez des moules à tartelettes. Faites cuire au four pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
    Ganache : Dans un poêlon, faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème.
  2. Versez la ganache au chocolat sur les fonds de tartelettes. Réservez.
  3. Lorsque la ganache s’est figée, parsemez de quelques grains de fleur de sel.  Décorez avec des brins de thym.