Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
15 min
-
Pureer de avocado met het limoensap, de sjalot, het chilipoeder, de tomaat en de koriander gedurende 30 seconden in de keukenmachine. Voeg zout en peper toe en roer goed.
-
Breng het mengsel over naar een kom en dek af met aluminiumfolie die je strak tegen de puree aandrukt om verkleuring te voorkomen. Zet koel.
-
Werk af met de jonge ui en de koriander.
Tips
Heerlijk met rauwkost, tijgergarnalen, tortillachips, sneetjes notenbrood of boerenbrood.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.