Terug

Ananasspiesjes op de barbecue

  • 4 pers.
  • 10 min
  • 05 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Ananasspiesjes op de barbecue

Ik kook!

  1. Snijd de bladeren en de voet van de ananas af. Snijd vervolgens de schil af en let er op dat je de bruine ogen uit het vruchtvlees verwijdert.
  2. Snijd de ananas in de lengte in 4 en verwijder het hart.
  3. Snijd elk kwart in 2 en steek deze stukken op spiesjes.
  4. Meng de gesmolten boter, de honing en de rum.
  5. Bestrijk de ananasspiesjes met dit mengsel en laat ze 5 min. op de barbecue roosteren. Draai ze af en toe om.

Tip

Deze spiesjes passen perfect bij een salade van aardbeien, citroen en munt.