Terug

Krab met avocado in witlofbootje

  • 4 pers.
  • 15 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Krab met avocado in witlofbootje

Ik kook!

  1. Meng in een slakom de fijn gehakte sjalot, de in kleine blokjes gesneden paprika, de fijngehakte kruiden, de avocado’s in kleine stukjes, het uitgelekte krabvlees, het citroensap, 2 soeplepels olijfolie, zout en peper.
  2. Spoel het witlof in water, verwijder de harde kern en eventueel beschadigde bladeren.
  3. Dep de bladeren droog en vul ze met salade. Serveer in een schotel versierd met enkele bieslookstengels.