Je cuisine!

1. Marinade au vinaigre balsamique : Dans un récipient mélangez le vinaigre balsamique avec le sel et le poivre. Ajoutez le basilic, le persil, le thym et les zestes de citron. Divisez la marinade en 2. Ajoutez les dés d’agneau dans l’une moitié et dans l’autre les légumes. Réservez au frais pendant 1 heure.
2. Préchauffez un gril ou un barbecue. Enfilez les dés de gigot sur des brochettes. Enfilez les légumes sur des brochettes.
3. Faites griller 4 minutes de chaque côté.