Broccolisoep

Makkelijk
0 min
0 / 5 0

Your page rank:

van 5

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 800 g diepgevroren broccoli van Saint Eloi
  • 200 g diepgevroren prei van Saint Eloi
  • 3 aardappelen
  • 1 ui
  • 2 el olijfolie van Bouton d’Or
  • 4 takjes tijm van Cigalou
  • 4 laurierbladeren van Cigalou
  • Peper van Cigalou
  • Bijgerecht:
  • 4 el verse
  • geitenkaas van Pâturages

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 15 min
  1. Was en schil de aardappelen en snij in blokjes.

  2. Fruit de versnipperde ui 2 min. in de olie. Voeg de broccoli, prei en aardappelen toe. Meng en doe er 1,5 L water, de laurierblaadjes en de takjes tijm bij. Laat 25 min. koken zodra het water begint te borrelen.

  3. Verwijder de tijm en laurier. Mix het mengsel en kruid met peper. Zet op een zacht vuur.

Tips

Serveer de soep en doe 1 el verse geitenkaas van Pâturages in elke kom. Roer zachtjes.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.