Lamsspiesjes met specerijen
Deze gekruide lamsspiesjes bieden een heerlijke combinatie van mediterrane smaken. De kruiden geven het malse vlees een diepe smaak en de groenten zorgen voor een welkome frisheid. Geniet van dit smakelijke gerecht wanneer u buiten dineert of voor een gezellig avondje uit. Eet smakelijk!
Volg het recept stap voor stap
-
Bereid de marinade: meng het citroensap met de gember, de kerrie, de kurkuma, de Cayennepeper en het zout.
-
Snijd het lamsvlees in stukken van ongeveer 3 cm.
-
Omwikkel ze zorgvuldig met de marinade en laat ze gedurende 8 uur rusten in de koelkast.
-
Steek de stukken lamsvlees op spiesjes en rooster ze een tiental minuten boven het gloeiend houtskool van de barbecue.
Tips
Troef: je kunt ook stukken tomaat en paprika tussen het lamsvlees op de spiesjes steken.
Andere recepten
Vind inspiratie voor uw maaltijden met al onze recepten.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.