Recette par type de plat
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Parmentier de patates douces et de canard confit

Fêtes de fin d’année

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Barquettes de chicons chèvre, betterave et fruits secs
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Civet de sanglier
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Pavé de biche à l’orange
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Dinde farcie au foie gras
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Homard tiède aux truffes et tomates séchées
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Feuilleté d’escargots aux herbes
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St-Jacques en sabayon
68 min
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Bûche roulée chocolat-vanille
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Cocktail Blue gin tonic
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Cocktail aux litchis
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Cocktail Flashy (sans alcool)
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Queue de bœuf et foie gras en sauce au vin

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