Salade gourmande, avocat, fraises et noix

Facile
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Les ingrédients nécessaires pour cette recette

4 portion(s)
  • 1 salade verte
  • 1 poignée de salade de blé
  • 1 avocat
  • 100 g de fraises
  • 1 dizaine de cerneaux de noix Chabrior
  • 80 g de fromage frais Pâturages
  • 2 càs de vinaigre balsamique blanc Bouton d’Or (?)
  • 2 càs d’huile d’olive Bouton d’Or
  • 1 càs d’huile de noisette Bouton d’Or (?)
  • Sel, poivre Cigalou

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Suivez la recette étape par étape

Temps de préparation : 15 min
  1. Rincez, égouttez et émincez la salade verte et la salade de blé

  2. Epluchez, dénoyautez et coupez l’avocat en tranches

  3. Rincez, équeutez et tranchez les fraises

  4. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients avec les cerneaux de noix concassés et le fromage émietté.

  5. Faites une vinaigrette avec les deux huiles, le vinaigre balsamique blanc, le sel et le poivre. Versez-la dans le saladier et remuez délicatement

Astuces

Conseil : si vous n’avez pas de vinaigre balsamique blanc, vous pouvez le remplacer par le jus d’un citron

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