Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
5 min
-
Fruit de sjalotten in een kookpot in de boter, voeg de stukken konijn toe, kruid met peper en zout, zet volledig onder bier en laat 1 uur zachtjes sudderen.
-
Als het konijn gaar is, kunt u de saus binden: neem 1 kop kooknat af en los er de bloem en de Luikse siroop in op.
-
Roer goed en zet het vuur hoog.
Tips
Het konijn is gaar als u het vlees er gemakkelijk kunt aftrekken met een vork.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.