Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
155 min
-
Klop de eidooiers en de suiker samen tot ze bleek worden. Doe er de mascarpone bij, vermeng en plaats in de koelkast.
-
Klop het eiwit stevig op met een mespuntje zout. Schep deze bereiding onder de mascarpone.
-
Doop de speculaas in het mengsel van koffie/amaretto. Prak de koekjes met een vork.
-
Vul de glaasjes afwisselend met een laagje speculaas en een laagje mascarpone.
-
Bestrooi met cacaopoeder. Plaats minstens 2 uur in de koelkast.
Tips
Tip: u kunt het cacaopoeder vervangen door speculaaspoeder dat u maakte door de koekjes te mixen in de blender.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.