Terug

Fijnproeversslaatje met avocado, aardbeien en noten

  • 4 pers.
  • 15:00 min
  • goedkoop
  • gemakkelijk
Fijnproeversslaatje met avocado, aardbeien en noten

Ik kook!

  1. Spoel de groene sla en veldsla, laat uitlekken en versnipper.
  2. Schil, ontpit en snij de avocado’s in schijven.
  3. Spoel de aardbeien, verwijder het steeltje en snij in stukjes.
  4. Hussel alle ingrediënten door elkaar in een slakom en meng met de fijngestampte gepelde noten en de verkruimelde kaas.
  5. Maak een vinaigrette met de twee oliën, de witte balsamicoazijn, zout en peper. Giet in de slakom en meng voorzichtig.

Tip

Tip: geen witte balsamicoazijn in huis? Gebruik het sap van één citroen.