Ik kook!

1. Marinade met balsamicoazijn: Meng in een kom de balsamicoazijn met zout en peper. Voeg het basilicum, de peterselie, de tijm en de citroenrasp toe. Verdeel de marinade in 2. Voeg de blokjes lamsvlees toe aan één helft en marineer de groenten in de andere helft. Zet gedurende 1 uur koel.
2. Verwarm een grill of barbecue voor. Rijg de blokjes vlees aan spiesen. Rijg de groenten aan spiesen.
3. Gril gedurende 4 minuten aan elke kant.