Name: Chocolademoelleux met vanille-ijs
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 9 eieren Volaé; 300g gesmolten boter Pâturages; 249.9996g pure chocolade Ivoria; 199.9998g kristalsuiker Chabrior; 150g bloem Chabrior

Home Recepten Chocolademoelleux met vanille-ijs

Chocolademoelleux en vanille-ijs

Wie houdt er niet van een chocolademoelleux? Dat vloeiende hart omhuld in een warme chocoladetaart… een genot!

Onze chef Jeremy Vandernoot heeft een NIET TE MISSEN versie bedacht die snel en gemakkelijk te bakken is. Waarom er niet van profiteren?

Makkelijker

15 min

€

Your page rank:

van 5

Dessert Familiefeest Lunch voor uw kinderen

De benodigde ingrediënten voor dit recept

6 portie(s)

9 eieren Volaé
300g gesmolten boter Pâturages
250g pure chocolade Ivoria
200g kristalsuiker Chabrior
150g bloem Chabrior

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 5 min

Smelt de chocolade en boter au bain-marie.
Mix de eieren en de suiker met een klopper tot het mengsel wat volume krijgt en bijna wit wordt.
Voeg de gesmolten chocolade toe aan je bereiding
Voeg als laatste de gezeefde bloem toe.
Bak de moelleux 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°.
Bak de moelleux 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°.